Откройте кондитерскую-пекарню премиум и зарабатывайте
от 1 500 000 рублей в месяц

Что такое пекарня «Крошкина»

Кондитерская-пекарня «Крошкина» – это зерновой хороший кофе, авторские десерты, ароматная свежеиспеченная выпечка. Это место, где можно купить готовый обед, забежать за перекусом в дорогу или без суеты посидеть за столиком. Ничего лишнего - дизайнерский интерьер, уютные диванчики и нераздутый востребованный ассортимент.
Это формат для центральных районов городов от 600 000 жителей.
Средний чек обычной пекарни – 150 рублей, а у пекарни премиум «Крошкина» – от 300 руб. Вы получаете преимущество за счет уникального формата и можете работать в стандартном режиме с посадочными местами или «на вынос» в зависимости от эпидемиологической ситуации в стране.

Уникальный формат кондитерской-пекарни «Крошкина»

Не раздуваем ассортимент. Только топы продаж. По 15 видов сладкой, сытной выпечки и кондитерских изделий, 7 видов хлебобулочных изделий, всегда зерновой хороший кофе.
Размещаемся в центре города! Это идеальное место для кофейни с упором ассортимента на кондитерские изделия и кофе. Форматы продажи «с собой» или «в зале».
Предлагаем фиксированные цены на комбо. Ваши гости захотят попробовать всё!
Продаём товары первой необходимости. В нашей ассортиментной линейке есть хлеб и выпечка, которые будут востребованы всегда.

Что требуется, чтобы начать бизнес

500 000 руб.
Паушальный взнос
от 3 000 000 руб.
Инвестиции в открытие
100 м²
Помещение в аренде
+
+
=
Окупаемость от 12 месяцев
Отзывы партнеров
«На пути к запуску преодолели несколько препятствий. Благо нам помогали специалисты Управляющей компании, поэтому все преграды мы прошли легко.
На самом открытии "Крошкиной" от Управляющей компании присутствовал руководитель открытия (он, кстати, и нашел локацию для пекарни), технолог и менеджер по работе с продавцами. Спасибо за ежедневную поддержку.
За 2 часа до официального старта мы уже распахнули двери нашей пекарни. Гости не заставили себя ждать, люди сразу начали заходить в новое место. Выручка при запуске была выше прогнозных показателей.
Надеюсь, мы и дальше будем работать так же плодотворно.»
Оставьте заявку сейчас
Получите бизнес-план
* - предложение не является публичной офертой. Нажимая кнопку «получить», вы даете согласие на обработку персональных данных

Инвестиции в открытие
от 4 500 000 рублей

Административные/Общие
от 600 000 руб.
Оборудование и ремонт
от 2 500 000 руб.
Маркетинг и реклама
от 250 000 руб.
Прочие
от 200 000 руб.

Комфортные условия для успешного запуска и управления пекарней

  • Торговый Дом
    В нашем Торговом Доме вы можете приобрести оборудование, мебель в торговый зал, хозяйственный инвентарь, сырье, элементы интерьера и экстерьера.
    Также мы предоставляем доступ к подменному фонду, помогаем решать вопросы по монтажу и обслуживанию оборудования.
    1
  • Учебный центр
    Дистанционно обучаем франчайзи и их персонал для увеличения выручки пекарен партнеров. Оказываем непрерывную поддержку от отдела сопровождения, проводим курсы СДО.
    2
  • Доступ к ERP-системе
    С ее помощью вы сможете:
    • вести учет продаж, финансов, склада;
    • отслеживать дисциплину сотрудников;
    • мотивировать персонал;
    • проводить любые маркетинговые акции и многое другое.
    3
  • Принцип единого окна у поставщиков сырья
    Сотрудничаем с крупнейшим интегратором по поставкам сырья по принципу заказа всей матрицы сырья у одного исполнителя.
    4
  • Ориентация на сервис
    • Предоставляем услуги по поиску помещений, в том числе, под ключ с выездом специалиста.
    • Приезжаем на запуск пекарни.
    • Предоставляем все необходимые маркетинговые и рабочие материалы для запуска.
    5
  • Поддержка после открытия
    Предоставляем консультации:
    юриста,
    главного бухгалтера по юридическим и налоговым вопросам региона франчайзи;
    технолога по текущему плану производства. Разрабатываем индивидуальный маркетинг.
    6

Что вы получите через 6 месяцев

Стартовые инвестиции окупились.
У вас есть отлаженный бизнес с оборотом от 1 500 000 рублей в месяц, приносящий от 300 тыс. рублей чистой прибыли.
Готовы открыть работающий бизнес?
Оставьте заявку и получите доступ к презентации и финансовой модели прибыльной пекарни.
Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных

Крошкина отличается
от других

Наши кондитерские – стабильный процветающий бизнес, актуальность которого будет всегда. В нашем ассортименте есть хлеб – востребованный товар первой необходимости.
Без скрытых платежей и с поддержкой опытной команды. Поможем сэкономить на открытии. Суточные и бонусирование команды запуска берем на себя.
Быстрый старт от 1 месяца*.
Уникальный формат премиум-кондитерской с интересной историей, дизайнерским интерьером и вкусным кофе.
* После подписания договора аренды.
Ассортимент премиум-кондитерской «Крошкина»
Интерьер премиум-кондитерской «Крошкина»
Международная сеть премиум-кондитерских «Крошкина»
Алматы
Барнаул
Белгород
Ижевск
Ковров
Курск
Пенза
Саранск
Сургут
Краснодар
Оставьте заявку —
получите франшпакет
Франшпакет — это набор инструкций и готовых бизнес-процессов.
Задача франшпакета — максимально упростить открытие торговой точки.
Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных
Для нашей сети ПАО Сбербанк и БРС согласовали индивидуальные тарифы в размере комиссий за торговый эквайринг по картам VISA, MasterCard, American Express, МИР — 1,6% и 1,4% соответственно.
Комиссия на обычных условиях — до 2,7%.
Выгодное сотрудничество

Найдем помещение вместе

Предварительная оценка города по картам, выделение перспективных локаций, отбор лучших вариантов
Профессиональный риэлтор приедет к вам через 1 месяц с даты начала совместного поиска помещения, чтобы провести переговоры с арендодателем
01
Детальная проработка локаций, определение потоков трафика, емкости рынка, конкурентной среды
02
Выбор самых перспективных локаций из ряда помещений для глубокой проработки, выход на собственников, переговоры с вашим участием
03
Изготовление и сборка мебели для вашей пекарни средствами Торгового Дома
04
В результате:
Подобранный вариант будет действительно наиболее удачным с точки зрения трафика покупателей.
Вы освободите время и займетесь другими задачами по открытию.
* - предложение не является публичной офертой
Не покупатель, а партнер
Мы используем модель «win-win-win». Она включает в себя отлаженную модель бизнеса, стандарты сети, полное сопровождение на протяжении всего сотрудничества.
Мы строим партнерские отношения:

  • Помогаем с выбором банка.
  • Экономим затраты на открытие.
  • У нас нет скрытых платежей.
  • Нам выгодно, чтобы ваш бизнес процветал.
Наталья Чунтомова
Основатель сетей «Люблю Чебурек», «Любимая пекарня», кондитерских «Крошкина»
Для меня бизнес — не просто цель в реализации финансовой независимости, это смысл жизни. Бизнес, а именно процесс управления, приносит невероятное удовольствие и непрерывное развитие. Я никогда не забывала, кто наш конечный партнер — это гость пекарни. Выгодные партнерские отношения могут быть только на одном, пожалуй, самом важном базисе — это довольный покупатель. Такой, который любит наш продукт, приходит, а порой и приезжает за ним специально, с гордостью рассказывает и советует друзьям и родным. Когда я вижу, с каким удовольствием детишки уплетают наши пирожки, то чувствую счастье.

Выгодно покупателю, значит, выгодно франчайзи, значит, выгодно Компании. Модель «win-win-win» — вот что должно быть во главе угла в любой бизнес-модели. Именно такой подход позволяет держать продукт востребованным долгие годы, сохранять безупречную репутацию, развиваться и постигать новые вершины.
Свяжитесь с директором сети напрямую
Оставьте заявку прямо сейчас и получите доступ к презентации и финансовой модели прибыльной пекарни
Нажимая кнопку «получить доступ», вы даете согласие на обработку персональных данных

На всех этапах поддержка
команды профессионалов

Управляющая компания состоит из 4 отделов, которые помогут в поиске помещения, открытии, сопровождении и привлечении клиентов.

Сотрудники Управляющей компании эффективно работают в общепите более 12 лет. Они создавали и оснащали рестораны, кулинарии и пекарни в разных частях нашей страны от стадии «ничего нет» до полноценного открытия и сопровождения. Вот уже более 9 лет мы вместе строим бизнес по системе франчайзинга.

Франшизы управляющей компании созданы в 2015 году. Сегодня с нами более 250 партнеров в 4 странах: России, Республике Беларусь, Украине и Республике Казахстан.