Идея пекарни принадлежала супругу. Без опыта в бизнесе мы выбрали франшизу «Любимая пекарня», решившись после личной встречи с основателем Натальей Сергеевной.

На обучение в Ижевск я поехала с мамой-технологом, чтобы создать семейный бизнес. Сложный старт и обилие информации компенсировались мощной поддержкой: сначала самой Натальи, затем менеджеров. Ощущение надежного тыла помогло преодолеть первые трудности.

Спустя 6 лет мы создали крепкое семейное дело: супруг ушел из найма и стал моим партнером. Начинающим предпринимателям говорю одно: не боги горшки обжигают!

Идея открыть пекарню появилась после рождения второго ребёнка — захотелось свободы времени. Выбрала «Любимую пекарню» из-за чёткого подхода к делу и отличных отзывов партнёров.

До запуска франчайзер взял на себя подбор помещения, документацию, обучение и приезд команды запуска. После старта поддержка не заканчивается: это маркетинг, аналитика, регулярное обучение, слёты партнёров и ежегодные визиты технолога.

В пандемию компания помогла разобраться с новыми нормативами, а при внезапном расторжении аренды — срочно найти новое помещение. И, конечно, всегда была моральная поддержка.

Сегодня я горжусь стабильностью бизнеса. Совет новичкам: ничего не бойтесь! Даже без опыта в общепите здесь всё возможно.

О пекарне «Любимая» мы узнали от Андрея Орлова и после визита на его производство решили открываться. Прошли обучение в Ижевске, а на старте нам помогал Сергей Меньшиков — в том числе с поиском помещения.

В начале приглашали технологов, сейчас уже справляемся сами. Серьёзных трудностей не было, самым сложным оказалось собрать команду.

Горжусь тем, что мы открыли три пекарни и сформировали сильный коллектив — есть сотрудники, которые с нами уже 8 лет. Третья пекарня, на мой взгляд, лучшая в городе по ассортименту.
Честно, без франшизы мы бы не вошли в этот бизнес — не было понимания, с чего начать. Франшиза дала нам новую профессию и полностью изменила жизнь.

Мы пришли в «Любимую пекарню» без опыта в общепите — идея появилась после посещения пекарни в командировке, и мы поняли, что в нашем городе не хватает такого формата. После поездки в Ижевск, знакомства с действующей пекарней и общения с партнёрами приняли решение о сотрудничестве.

На запуске очень помогло обучение и чёткий пошаговый план. После открытия управляющая компания остаётся на связи и помогает по всем вопросам.

В начале были сложности с выстраиванием процессов и высоким спросом, но благодаря быстрой поддержке УК всё удалось наладить.

Гордимся стабильным спросом, качеством продукции и доверием покупателей. «Любимая пекарня» — это сильная поддержка и партнёрское сообщество.

Тема общепита мне близка, поэтому, став предпринимателем, я выбрала пекарню. «Любимая пекарня» привлекла сильной командой, успешными партнёрами и уважительным подходом без давления.
До запуска помогли найти правильную локацию — это стало основой успешного старта. После открытия франшиза обеспечивает маркетинг, технологическую, юридическую и бухгалтерскую поддержку и всегда даёт своевременные рекомендации.
Мы вместе прошли через COVID, спад выручки, рост цен и кадровый дефицит. Благодаря аудитам, обучению и внедрению новинок бизнес продолжил развиваться. Горжусь 7 годами успешного сотрудничества и считаю франшизу надёжной опорой для предпринимателя.

Идея открыть пекарню была осознанной, а при выборе франшизы решающим стало общение с командой. Терпение, любовь к делу и профессионализм сотрудников сразу вызвали доверие. Отдельно отмечу Наталью — её грамотность, вовлечённость и умение выстраивать партнёрские отношения.
До запуска франшиза сопровождала на каждом этапе, обеспечивая индивидуальный и внимательный подход. После открытия поддержка продолжается: помощь в адаптации к изменениям, консультации по налогообложению, юридическим и другим важным вопросам.
Мы прошли через пандемию и другие серьёзные вызовы, но продолжаем развиваться. Я горжусь своей командой, личным ростом и делом, которым занимаюсь. Начинающим предпринимателям советую постоянно учиться, трудиться и не останавливаться в развитии — тогда всё получится.

У меня уже есть опыт работы по франшизе, поэтому, когда принял решение уйти в бизнес общепита, понимал, что нужно действовать также. Отправил несколько заявок, долго взвешивал все «за» и «против», для меня было решающим то, что меня готовы слышать, и что это мой бизнес, который я строю с поддержкой опытных людей.
Я таких нашел, сейчас совместно работаем над планировкой цехов в выбранном помещении.

Решили открыть пекарню, потому что хлебный бизнес вечен. Выбирали франшизу из 4 вариантов. У Любимой пекарни было лучшее соотношение цена/качество, а еще Наталья была очень обаятельна. С рентабельностью бизнеса все хорошо, но совершенству нет предела. Ожидания от франшизы оправдались. Нравится, что управляющая компания Любимой пекарни постоянно совершенствуется, прислушивается к мнению партнеров — вижу положительную динамику.