Более 350 «Любимых Пекарен» по всей России и странам СНГ. Здесь всё по-настоящему, ежедневно с 4 утра трудятся реальные люди - пекари, кухонные работники, кассиры. Каждого объединяет одна цель – вложить свою частичку заботы и накормить вкусной выпечкой покупателей.
Наши сегодняшние герои интервью – кассир из «Любимой» г. Барнаул Зоя Коряковцева и ее дочь Карина:
- Я горжусь своей мамой, она работает в пекарне! - делится с нами Карина, - Каждый день я прихожу на работу к маме и, несмотря на то, что занимаюсь гимнастикой, не могу удержаться от выпечки. Особенно люблю кокрок с творогом, пиццу и сосиску в тесте.
- У дочки летом были дневные сборы, она специально заезжала перед тренировкой в пекарню, брала кокрок с творогом с собой. – добавляет Зоя.
- Зоя, а как давно вы в «Любимой Пекарне»? Нравится работать?
- с 28 января 2021 года. У меня уже был опыт работы в другой пекарне. Работать в "Любимой Пекарне" очень люблю. Это лучшее для меня место работы
- Были ли сложности в работе?
- Сложностей в работе нет, учусь я быстро. Руководство у нас просто превосходное, всегда выслушают, поддержат. Коллектив дружелюбный, покупатели отзывчивые. А что ещё нужно?))
- Есть ли постоянные покупатели, с которыми уже давно знакомы? Интересно, какую выпечку они предпочитают?
- Постоянные покупатели, конечно, есть. Больше скажу, их очень много. Мужчина ходит за покупками через день, берёт 15 пирожков с луком яйцом. Женщина приезжает к нам за расстегаями с брусникой, берёт минимум по 10 штук. Можно бесконечно перечислять. У каждого свои предпочтения, а постоянные покупатели - каждый второй.
- Расскажите забавные случаи из пекарни.
- Однажды к нам в пекарню зашел за выпечкой мальчик, ему очень понравилось общаться со мной, вышел к маме на улицу, потом зашёл обратно с цветочком для меня. Или еще случай: работая на одной точке, был постоянный покупатель, часто заходил, брал всегда слойку "Банановый рай". Потом перестал заглядывать. Спустя месяц работала на другой точке и туда заходит наш постоянный покупатель, всё также за своей слойкой. Оказывается, поменял место жительства, а к счастью наша «Любимая Пекарня» и там оказалась рядом. Было забавно там встретиться! Вообще смешно получается, когда выходишь на другую точку, а твои постоянные покупатели, как будто чувствуют, что сегодня именно ты там и приезжают.
- Что изменилось к лучшему в вашей жизни, благодаря работе в «Любимой Пекарне»?
- С «Любимой Пекарней» жизнь улучшилась в разы. Своевременная достойная зарплата, достаточно выходных дней, могу себе позволить больше времени проводить с семьёй.
Заботиться о своих сотрудниках и создавать комфортные условия труда— одна из важных задач каждого партнера франшизы. Корпоративные правила "Любимых людей" позволяют создать грамотные отношения в коллективе, объединять общими ценностями ради единой цели - процветающий бизнес и довольные покупатели.