Основные характеристики: Производитель - UNOX (Италия) Габаритные размеры – 800*770*509 мм Потребляемая мощность оборудования – 6.5 Квт Напряжение сети - 220В/380 В Масса без упаковки - 49 кг Размер противня: 600х400 количество - 4 шт Гарантия - 12 месяцев Материал изготовления - нержавеющая сталь, стекло Диапазон регулировки температуры от +30 до +260 С Шаг уровней - 75 мм Количество уровней - 4 шт Количество вентиляторов - 2 шт
Данная модель предназначена для выпекания хлебобулочных изделий и различных блюд в заведениях общепита: пекарен, кондитерских, ресторанов и т.д. Пароконвектомат оснащен механической панелью управления и нжекторную систему образования пара. Режимы: конвекция, конвекция + пар