Пароконвектомат UNOX XB 893

289537,00
р.
Основные характеристики:
Производитель - UNOX (Италия)
Габаритные размеры – 860*882*1250 мм
Потребляемая мощность оборудования – 15.8 Квт
Напряжение сети - 380 В
Масса без упаковки - 112кг
Размер противня: 600х400 количество - 10 шт
Гарантия - 12 месяцев
Материал изготовления - нержавеющая сталь, стекло
Диапазон регулировки температуры от +30 до +260 С
Шаг уровней - 80 мм
Количество уровней - 10 шт
Количество вентиляторов - 3 шт

Данная модель предназначена для выпекания хлебобулочных изделий и различных блюд в заведениях общепита: пекарен, кондитерских, ресторанов и т.д. Пароконвектомат оснащен механической панелью управления и нжекторную систему образования пара.
Режимы: конвекция, конвекция + пар, предварительный разогрев 260 С