Использование трафарета: 1. Пусть тесто поднимется, после расстойки, прямо перед тем, как отправлять его в духовку, разместите трафарет на поверхность буханки. 2.Используйте просеиватель или сито, обильно насыпьте муку поверх трафарета ровным, довольно толстым слоем. Если вы выпекаете темный хлеб (например, ржаной хлеб), используйте белую муку. Если вы предпочитаете темный узор, вы можете использовать какао вместо муки. 3. Очень аккуратно поднимите трафарет с поверхности теста, стараясь не нарушить дизайн, который вы только что сделали. 4. Выпекайте хлеб по вашему рецепту!