Возможности пекарного бизнеса при коронавирусе

За последний месяц мы все столкнулись с тревожными новостями:

1. Президент страны подписал указ, которым объявил даты с 30 марта по 5 апреля включительно выходными, с сохранением заработной платы сотрудникам. При этом, в мае мы также будем отдыхать с 1 по 5 и с 9 по 11 мая.
2. На сегодня число заболевших коронависрусом достигло более 700 тыс. человек.
3. Для поддержания российской экономики из резервного фонда влито более 300 млрд. рублей.

Как отражается пандемия коронавируса на бизнесе пекарен?
В первую очередь мы чувствуем падение потребительского спроса в количестве покупателей, в среднем в центральной полосе России отток составляет от 10 до 20%, в дальневосточном округе до 5%.

Да, неприятно, но это бизнес. Мы всегда должны видеть возможности, в каждой ситуации. На что же стоит обратить внимание сейчас?

• Уже сейчас освобождаются крайне интересные локации под аренду;
• Снижаются ставки аренды торговых площадей;
• Активно развивается услуга доставки на дом, а у Любимой Пекарни есть для этого все возможности: IT-структура, онлайн-кассы!
• Хлеб — продукт ежедневного спроса, доступный и сытный. Его ели и будут есть всегда.

Тогда как закрываются все фуд-корты, спортклубы, школы, сады, бьюти-индустрия – все ушли на карантин, мы можем оставаться в рынке, предлагая наш вкусный хлеб как товар первой необходимости.

Все прорывные идеи, всегда стартуют в кризис! Не нужно бояться, нужно быть гибким в это непростое для экономики время, быть на волне!